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今日のおやつ

今日も甘いものが無性に食べたかったが、昼食や夕食の材料を買いにスーパーに行ってもなぜか洋生菓子を食べたいとは思えず、結局買わずにもそもそと帰ってきた。それでもやはり甘いものが食べたいのできなこ飴など作ってみた。参考はこちら。以前にりんごケーキを紹介してくださっていたみるまゆさんのブログから。

プルーンを煮た後つぶしてきなこを…一気に混ぜたらワケがわからなくなったので、少しずつ混ぜた方がなめらかになるかもしれない。うわ、失敗したと思ったがきなこ飴は無事出来上がった。甘ったるくなく適当に酸味もあっておいしいと思う。私には好みの味。レーズンで作ってもおもしろそうな感じだ。いずれにせよ手術を控えた身には貧血が怖い。幸いプルーンがたくさんあるので楽しんで作って食べておこう。

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気まぐれ家事」カテゴリの記事

コメント

こんにちは!
早速作ってくださって、ありがとうございます♪
気に入っていただけてとっても嬉しいです(^^)
今週末に手術なんですね。
どうぞお大事にしてくださいませ…

投稿: みるまゆ | 2009年1月28日 (水) 12時04分

こんにちは。
冷蔵庫にプルーンが大量にあったので、ん?と思い作ってみたのです。これもおやつとしては私の口に合いおいしかったですよ~。
産後のおやつのレパートリーがまた増えました。これからもスイーツ中心にチェックしていきます。何せ甘いもの大好きなので…。

投稿: タピアン | 2009年1月28日 (水) 20時49分

こんばんは☆

わー、このきなこ飴、私も気になっていたのです!
材料はほとんど家にあるし。
プルーンときなこって、どんななんだろう?って
思っていたのですが、甘すぎずにいい感じみたいですね!
私も早速作ってみます(^-^)

投稿: るーさん | 2009年1月28日 (水) 23時58分

るーさん、こんにちは。
これ、思った以上においしかったですよ。
私も組み合わせ見た限りでは「え?」と思いましたが、食べてみたらなかなかなので気に入りました。

投稿: タピアン | 2009年2月 9日 (月) 12時30分

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